Missão promovida pelo Sindicato das Panificadoras do Ceará (Sindpan) e a Confederação Nacional da Indústria (CNI) viabiliza a participação de 43 panificadores cearenses na IBA 2015, em Munique (Alemanha).

A IBA é a feira dedicada ao mercado de assados, que oferece tudo que for necessário para produtos assados e confeitarias. Os visitantes encontram as últimas tecnologias e os melhores ingredientes para assar, como fornos, gabinetes climatizados, equipamentos, veículos, farinhas, especiarias e saborizantes.

Dois representantes do Sebrae/CE acompanham a missão.