O Sebrae/ES coordena missão técnica para participar do evento Let´s Talk Coffee (Vamos Falar de Cafés), que ocorre no período de 9 a 12 de outubro de 2014, na Cidade do Panamá. Este evento é organizado pela empresa Sustainable Harvest, pioneira no modelo de relação direta, uma abordagem inovadora para a facilitação de negócios e que possibilita a comercialização de cafés sustentáveis com perfis refinados.

O modelo de estratégia de comercialização por meio de relacionamento direto se baseia não somente pelo pagamento da qualidade do produto, mas também pela cadeia onde se fornece informação, treinamento, facilitação de acesso a crédito e a transferência de tecnologia para um melhoramento contínuo das organizações. Esse modelo de relacionamento direto possui como base cinco pilares: a transparência, a rastreabilidade, a qualidade, o treinamento e a tecnologia.

A missão do Sebrae/ES à Let´s Talk Coffee tem como objetivos:

• Absorver dos workshops de cafés todo conhecimento a serem disponibilizados aos cafeicultores do Espírito Santo;
• Repassar aos demais produtores, através de informativos e reuniões, as informações adquiridas, incentivando a capacitação e qualificação profissional para que possam se inserir no mercado internacional;
• Estabelecer e ampliar o intercâmbio de conhecimento sobre novas tecnologias aplicadas ao setor.
• Identificar novos mercados para os cafés de qualidade do Estado.
• Articular parcerias para a realização deste evento internacional no Espírito Santo em 2015.