O Sebrae/MG realiza missão técnica à feira World of Coffee Rimini 2014, Itália, para conhecer as novidades do mercado europeu de café e prospectar boas práticas desenvolvidas no setor.

O evento é coordenado pela Associação de Cafés Especiais da Europa (SCAE, na sigla em inglês), uma instituição que congrega milhares de profissionais do setor cafeeiro europeu para a troca de conhecimentos e experiências, promovendo diversas pesquisas, estudos e inovações para o segmento.

A Feira World of Coffee é um dos maiores eventos coordenados pela SCAE e recebe todos os anos diversos profissionais do café como produtores, baristas, classificadores, degustadores e torradores. A feira discute as últimas novidades tecnológicas, padrões de consumo e apresentação de produtos, bem como a realização de networking e negócios.

A missão do Sebrae/MG tem o objetivo de ampliar contatos comerciais, prospectar novos parceiros na cadeia do café e ampliar o potencial de venda de cafés certificados de comércio justo (“fair trade”, em inglês) para o mercado europeu.

Também se identificou que há uma necessidade de aumentar a visibilidade dos cafés certificados brasileiros no mercado europeu, que atendem as exigências demandadas pelos consumidores europeus.

Serviço
World of Coffee Rimini 2014
Quando: 10 a 13/10/2014
Onde: Rimini, Itália
Informações: en.worldofcoffee-rimini.com