O curso foi organizado pela Organização Mundial do Turismo, em Assunção, Paraguai, entre os dias 8 e 12 de outubro de 2017. O objetivo foi o de contribuir com a elevação da qualidade, sustentabilidade e competitividade dos destinos turísticos e das comunidades locais, com o intercâmbio de conhecimentos, ferramentas e experiências, para a criação de rotas turísticas, geração de novos modelos de negócio e inclusão de comunidades e empreendimentos na cadeia de valor do turismo, associando comercialização e promoção turística.
Representando o SEBRAE/ SC, participou o Analista Técnico Alan Claumann. Ele foi indicado pelo Ministério do Turismo no Brasil e foi selecionado no processo seletivo da organização do curso.